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Die Tea Taster haben entschieden - Oolong Tie Guan Yin
Die Entscheidung viel bei der letzten Verkostung sehr deutlich aus.
Mit 4,5 Tassen zog der Tie Guan Yin Oolong davon.
Auf dem 2. Platz mit 3,8 Tassen kam der China Oolong Shui Xian gefolgt
von dem China Oolong Wuyishan mit 3,5 Tassen.
Meinungen der Tea Taster und weitere Details findet ihr ...
Tea Taster - so sieht´s richtig gut aus
Gerade hab ich mich mal mit Flickr beschäftigt (siehe Beitrag unten) und da hab ich doch
auch gleich was entdeckt.
Einer unserer Tea Taster hat erstmal ein Foto von seinem "Arbeitsplatz" gemacht - sieht
sehr vorbildlich aus!
Schickt uns doch gerne Bilder von Eurem "Tea Taster ...
Inden Reise 2009 - Plantage Castleton
Endlich bin ich mal dazu gekommen die mehr als 600 Fotos einigermassen zu sortieren -
hier Bilder von der ersten Teeplantage, die wir besucht haben: Plantage Castleton
Mehr Fotos von der Plantage findet Ihr bei Flickr!
Viele Grüsse
Andreas ...
Wie kommen Tee & Müsli zusammen?
Vor einem halben Jahr habe ich die Jungs von mymüsli Hubertus, Max und Philipp
auf der Biofach in Nürnberg kennengelernt.
Wir kamen ins Gespräch, fanden uns Sympathisch und stecken alle viel Herzblut in unsere Produkte.
Um es kurz zu machen - Hubertus trinkt gerne Tee und ich esse morgens ...
Matcha Latte
Ich hatte es mir schon fast gedacht - der Aufruf uns ein Video zu schicken
"wie bereitet man eine Matcha Latte zu" hat unsere Kunden und Blogleser dann doch überfordert.
Anfangs kamen zwar ein paar Absichtserkärungen, ein Video hat uns leider nicht erreicht.
Vielleicht war die Anforderung ...
Wie macht man eine Matcha Latte?
Gerne würde ich ein Video online bereitstellen,
in dem erklärt wird, wie man eine Matcha Latte zubereitet.
Doch leider ist Ralf für die nächsten 3 Wochen im Urlaub,
sodass ich jetzt tatkräftige Hilfe von Euch benötige.
Deshalb der Aufruf an alle: dreht für uns einen kurzen Film,
in dem ...
Matcha Tee - das Ergebnis
Auch hier darf natürlich das Ergebnis der letzten Verkostung unserer Tea Taster nicht fehlen.
Euch ist bestimmt aufgefallen, dass es mit der Auswertung diesmal etwas länger gedauert hat.
Erst nachdem feststand, welcher der 4 Matcha Tees denn gewonnen hat,
konnten wir den Tee bestellen und ...
Indien - Assam Teegebiet
Nach einer langen Rueckfahrt durch die Berge von Darjeeling, einem kurzen Flug und einer weiteren 3,5 Stunden Fahrt sind wir endlich auf der Bio Plantage Rembeng angekommen.
Waehrend wir in Darjeeling angenehme 25 Grad und ab und an Regen hatten, schlug hier das feucht-warme Klima mit fast 40 ...
Besuch auf der Plantage Selimbong
Seit 3 Tagen sind wir nun in Darjeeling unterwegs und befinden uns heute auf der Bio Tee Plantage Selimbong.
Selimbong ist u.a.die Schwester Plantage von Seeyok, von der wir einen unserer Dajeeling Tees beziehen. Und es ist die erste Plantage mit einem Internetzugang. Fuer mich ist Darjeeling ...
Indien Reise 2009 - wir besuchen Bio Tee Plantagen
Am Freitag den 01.05. ist es endlich soweit - wir fliegen nach Indien um ins im Gebiet von Darjeeling
und Assam Bio Tee Plantagen anzusehen.
Besuchen werden wir u.a.in Darjeeling die Plantagen Puttabong, Seeyok und Castleton.
Im Assam Gebiet werden wir die Plantage Meleng und Rembeng ...