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China Oriental Beauty Superior Oolong

Oriental Beauty Superior Oolong

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Ein wunderbar ausgearbeiteter Oolong Tee mit einer Honignote

Dieser perfekt schwarz ausgearbeitete Oolong Tee stammt von der Plantage Wangjia in der Provinz Fujian.
Der facettenreiche Duft der Infusion dieses Oriental Beautys ist würzig und leicht-brotig. Die süße, honigartige Tasse verdanken wir den Bissen von Zikaden, die eine bereits am Teestrauch beginnende Oxidation hervorrufen.

Wangjia Bio Tee Plantage

Der so entstehende, köstliche Geschmack erinnert an reifes Obst, Schokolade und geröstete Pinienkerne. Beim zweiten Aufguss wandelt sich das Aroma hin zu kräuterig-würzigen Nuancen.
Der Geschmack des Oriental Beauty ist etwas heller und differenzierter als beim Superior Fancy Oolong.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle

Zubereitung

Oriental Beauty Oolong Tee

12g (ca. 5 stark gehäufte Teelöffel auf 1 Liter 90°C heißes Wasser, 2 Minuten ziehen lassen.

Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (3-5 Aufgüsse möglich)

5 TL auf 1 L
90°
2 Min.

Zur Teeplantage Wangjia

Bio-Teeplantage WangjiaDie Plantage Wangjia befindet sich in der Provinz Fujian auf einer Höhe von ca. 700m oberhalb der Stadt Fu´an. Der Teegarten liegt wunderschön an mehreren kleinen Hügeln gelegen und ist sehr gepflegt. Für China ganz ungewöhnlich, wird hier nur zweimal im Jahr geerntet.

Die erste Ernte erfolgt im Frühjahr, danach werden die Teebüsche zurückgeschnitten. Vor der zweiten Ernte im Spätsommer/Herbst werden die Büsche erneut heruntergeschnitten und die jungen, frisch gebildeten Triebe werden nach ca. 1-2 Wochen gepflückt. Die Plantage produziert hauptsächlich hochwertige Oolong Tees und einige wenige Schwarze Tees.

Oriental Beauty Oolong Tee

Kundenbewertungen (3)




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Ein Oolong der Spitzenklasse

Geschrieben von: Ludwig T. am 25.02.2016

Im ersten Aufguss wunderbar MILD, malzig-süßlich, leicht brotig, leicht nach Honig duftend. Die exklusivität diesen Tees kann man förmlich schmecken.
Zweite und dritte Aufguss ebenso sehr lecker. Erstaunlich: sogar der FÜNFTE Aufguss hat noch fast die selbe Farbe wie der erste, auch wenn es geschmacklich allmählich schwächer wird. Fazit: Ein Oolong der Spitzenklasse, absolute "Oolong-oberliga" Der höhere Preis ist somit absolut in Ordnung!

3,5/5 Tassen

Geschrieben von: Eike am 21.12.2015

Der erste Aufguss ist recht kräftig und brotig wie bereits beschrieben. Der Duft und Geschmack erinnert an dunkles Roggenvollkornbrot. Der Tee hat einen ausgeprägten Schwarztee Charakter, ohne dabei Bitter zu sein. Der Zweite Aufguss glich dem ersten, sehr nah. Erst beim dritten Aufguss, veränderte der Geschmack sich deutlich. Beim dritten Aufguss wurde der Tee viel feiner, wodurch sich die typische oolongartige Blumigkeit unterschwellig auszeichnete, von der beim ersten und zweiten Aufguss nichts zu schmecken war. Im ganzen ein, hochqualitativer Tee für Schwarzteetrinker, die einen leichteren als sie ihn gewohnt sind suchen, ohne die typische Schwarztee Malzigkeit vermissen zu müssen.

Da ihm allerdings die Tiefe fehlt, vergebe ich 3,5/5 Tassen.

Das sehr empfehlenswerte Zwischending zwischen Grün und Schwarz

Geschrieben von: ECL am 06.09.2013

Dieser Tee ist wunderbar leicht "brotig" und würzig im Geschmack. Der Geruch ist einfach unglaublich, süß und honigartig. Dazu kommt, dass der Tee frei von Bitterkeit oder Herbe ist. Zunächst scheint der Preis recht hoch, doch sollte man bedenken, dass auch der vierte Aufguss noch ergiebig ist.

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