Die perfekte Kyusu Kanne um Japan Tee zu genießen
Die flache Kyusu im Banko-Stil hat ein Fassungsvermögen von ca. 170ml und eignet sich daher auch perfekt für die Zubereitung von hochwertigen japanischen Tees. Grundsätzlich schmecken japanische Tees am besten, wenn man sie aufgießt, und sofort danach trinkt, anstatt sie in einer großen Kanne zuzubereiten, und den Tee dann Schritt für Schritt zu trinken. Dies ist der Grund, warum in Japan die kleinen Kännchen „Kyusu“ sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen verwendet werden: Je besser der Tee, desto kleiner die Kanne.
Die flache Kyusu hat den Vorteil, dass man sehr gut sehen kann, wie viele Teeblätter man verwendet, da das Licht durch die Öffnung auf den Boden der Kanne fällt. Bei der Zubereitung kann man den Deckel geöffnet lassen, und zusehen wie die Blätter aufgehen. So kann man sicher gehen, dass man den richtigen Zeitpunkt zum Abgießen nicht verpasst. Die Größe der Kanne ist perfekt für zwei Personen, die eine kleine Menge eines edlen Tees trinken möchten, oder für eine Person, die eine etwas größere Menge Tee genießen möchte.
Das feine Panorama-Metall-Sieb garantiert, dass der Aufguss sehr klar wird, verglichen mit dem Aufguss einer Kanne mit Keramik-Filter, die mehr Blatt-Teile hindurchfließen lässt. Da das Sieb eine recht große Oberfläche hat, kann man sich sicher sein, dass es nicht verstopft. Die Kyusu kann man in wenigen Sekunden unter fließendem Wasser reinigen. Banko ist ein bekannter japanischen Töpfer-Ort, der für die braunen, leicht metallisch glänzenden Oberflächen geschätzt wird.
Inhalt: ca. 170ml
Höhe: 4cm
Durchmesser: 9cm
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