Pure Tea News

Die Geschichte vom Catechin Tee

Immer wieder erreichen uns Anfragen per E-Mail mit folgendem Inhalt: Gibt es einen Catechin Tee oder welcher Tee hat denn den höchsten Catechin Gehalt? Bisher war unsere Antwort dazu immer: Genau können wir das nicht sagen, da unsere Tees diesbezüglich nicht Analysiert werden. Im Internet ...

Wir verschenken Teedosen an Euch!

Zu einer guten Tasse Tee gehört nicht nur der gute Tee, sondern auch das passende Zubehör. Und damit Ihr auch in Zukunft Euren Tee nicht nur sicher sondern auch schön aufbewahren könnt, starten wir die große Teedosen-Aktion. Ihr bestellt mindestens 200g Eures Lieblings-Tees und wir ...

Sommer Aktion - Japan Tee

Für uns ist jede Jahreszeit Teezeit! Und gerade der Sommer ist eine Zeit zum Genießen. Besonders feinen Teegenuss verspricht die japanische Teekultur. Japan produziert traditionell hochwertige grüne Tees in den unterschiedlichsten und geschmackreichsten Variationen: von fein-grasigem ...

Tee Verkostung

In den letzten Tagen haben uns Muster aus der aktuellen Ernte 2013 erreicht. Gestern war es dann wieder mal soweit: ein paar Tees standen zur Verkostung. Was ich immer wieder bewundernswert finde: Ralf schlüft sich durch die schier endlose Reihe an Tassen in nur wenigen Minuten. Danach geht ...

Darjeeling Flugtee 2013

Jedes Jahr das gleiche Drama – alle warten händeringend auf den Flugtee, der aktuellen Saison. Es muß immer schneller gehen und der Tee auch noch besser sein. Das beides beim Thema Tee nicht wirklich zusammen passen wird immer deutlicher. Viele Tees, die uns erreicht haben waren ...

Shincha 2013 - fertig!

Die Shincha Ernte 2013 ist fertig und bereits auf dem Weg zu uns. Der Shincha Tee ist ein Blend aus Yutaka Midori und Saki Midori, die teilweise beschattet wurden. Haruyo probiert die verschiedene Mischverhältnisse des Aracha - also vor der finalen Erhitzung - und dann nochmal die verschiedene ...

Shincha Ernte 2013

Haruyo & Shigero Morimoto haben bereits vor 2 Wochen die Teebüsche beschattet. Die schwarzen Netze über die Teebüsche zu legen ist eine sehr mühsame Arbeit. Mit dem Auflegen der Netze, wie ihr auch im Video sehen könnt, ist es leider nicht getan. Alle drei bis vier Meter müssen die ...

Pause beendet

Fast genau 1 Jahr ist es jetzt her, daß ich hier etwas geschrieben habe. Die Ursachen sind vielfältig aber ich denke, daß interessiert eh keinen Also erspare ich Euch meine Ausreden. Wie dem auch sei, ich werde mich jetzt wieder mehr dem Blog widmen und freue mich über Eure Kommentare und ...

Der Shincha Tee 2012 ist eingetroffen

Endlich ist er da...! Auf der anderen Seite - so schnell und so frisch haben wir den Shincha auch noch nie bekommen, denn bei der Ernte am 23.04.2012 war ich dabei Shincha Ernte mit den Morimotos An einem sonnigen Vormittag ging´s los Haruyo auf ihrer Maschine Der fertige Shincha ...

Ostereier suchen und 10% Rabatt finden!

Bisher hatten wir noch nie eine Aktion zu Ostern gemacht. Dieses Jahr soll es anders werden - hier unsere 1. Oster-Aktion. Was wäre Ostern bloß ohne Ostereiersuche? Undenkbar und nur halb so schön! Seid deshalb bei PureTea dem Osterhasen auf der Spur. Denn pünktlich zum Frühlingserwachen ...

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