Die Kyusu der japanischen Teelehrer
Durch die weit geöffnete Form dieser deckellosen Kyusu kann man sehr schön das Aufgehen der Blätter beobachten. Japanische Teelehrer nutzen diese Art Kyusu, um so die ideale Ziehzeit noch unbekannter Tees zu bestimmen. Die offene, creme-weiße Kyusu stammt von dem berühmten Töpferort Tokoname. Während Tokoname besonders für traditionelle Kyusu bekannt ist, wurde bei der offenen Kyusu bewußt die Tradtion durchbrochen, um diese so zu gestalten, dass man damit optimal Grüntee aufgießen kann.

Während die trockenen Blätter zunächst dunkel sind, werden sie langsam heller, nachdem das Wasser in die Kanne gegeben wurde. Dabei werden manche Blätter schneller hell, manche langsamer. Kurz bevor alle Blätter hell geworden sind, ist der optimale Zeitpunkt, um den Tee aus der Kanne abzugießen. Die offiziellen japanischen Teelehrer „Japanese Tea Instructor“ verwenden selbst die offenen Kannen, und empfehle diese für die Zubereitung von japanischen Tee. Außerhalb Japans sind die offenen Kannen jedoch noch ein Geheimtipp und nur selten zu finden.
Inhalt: ca. 280ml
Höhe: 7cm
Durchmesser: 11cm
Eingearbeitetes Edelstahlsieb
Passende Artikel
Über Pure Tea
Pure Tea, das sind wir: Andreas und Ralf. Und eine Überzeugung: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten – ohne den Faktor Mensch aus den Augen zu verlieren. Begebt euch mit uns gemeinsam auf die Reise und entdeckt, was unseren Pure Tea ausmacht.
WeiterlesenTeeplantagen
Wir lieben Biotees, die ehrlich, authentisch und im Einklang mit der Natur hergestellt wurden. Einen solchen Biotee zu finden, ist heutzutage schon schwer genug. Darüber hinaus aber einen charaktervollen Tee der Spitzenklasse zu finden, der auch eine Geschichte mitbringt – das ist selten.
WeiterlesenShop
Tee Sorten
Produkte
Social Media
Pure Tea
Teeinfos
Pure Tea Blog
Erstes Live Video - Gemeinsam abwarten und Tee trinken
Der neue Morimoto Shincha 2020 ist da
Bitte weiter gehen – hier gibt´s dieses Jahr keinen Flugtee.
Jeder unserer Tees ist Bio Siegel zertifiziert.

Bitte warten …
Sie haben folgendes Produkt in den Warenkorb gelegt:
x {{var product.getAttributeText('grammatur')}} | {{if product.parent_product}}{{var product.parent_product.name}}{{else}}{{var product.name}}{{/if}} | 0,00 € |