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China White Jasmin Yin Zhen Silver Needle

Yin Zhen Jasmin Silver Needle Bio

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Ein traumhaft zarter Tee mit wunderbarem Jasminduft

Die Basis dieses außergewöhnlichen Tees bildet unser hochwertigster Weißer Tee, der Yin Zhen Silver Needle, der hier mit fein-aromatischen Jasminblüten komponiert wird.
Das Geheimnis dieses Tees liegt in seiner Verarbeitung: die Auswahl der Blattknospen erfolgt von Hand, wobei ausschließlich die noch ungeöffneten und von einem silbrigem, zartem Flaum umgebenen Blattknospen der Pai Hao Teepflanze geerntet werden. Der feine Jasmin Geschmack enfaltet sich ganz weich und zart mit einer unglaublichen Fülle an Frische und Süße.

Yin Zhen Jasmin Silver Needle Bio-Teeplantage

Nach der Trocknung wird der White Yin Zhen Silver Needle in mehreren Durchgängen mit den frisch geernteten Jasminblüten vermischt. Dabei werden die noch geschlossenen Jasminblüten zusammen mit den Blattknospen des Yin Zhen Silver Needle vorsichtig erwärmt.
Hierbei öffnen sich die Blüten und geben ihr volles liebliches Jasminaroma ab. Dieser Vorgang wird in mehreren Durchgängen wiederholt, wobei die verbrauchten Blüten  jedesmal durch frische Blüten ersetzt werden. Der feine Duft der Blüten legt sich über die Blattknospen und gibt so diesem Tee seinen traumhaft sanften Jasmincharakter. Im Anschluß werden die Jasminblüten per Hand wieder aussortiert. Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-009-Kontrollstelle

Zubereitung

Yin zhen silver Needle Tee zubereitung

ca. 2 TL auf 0,3 Liter
80°C heißes Wasser
3-4 Minuten ziehen lassen.

Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (2-3 Aufgüsse möglich)

2 TL auf 0,3L
80°
3-4 Min

Zur Teeplantage Qingshan

Bio-Teeplantage QingshanDer Teegarten Qingshan liegt, ideal geschützt für den ökologischen Landbau, auf einer bergigen Halbinsel mit Höhen bis zu 750 Metern inmitten eines Stausees namens Wuqiangxi. Weder auf der Insel, noch in der näheren Umgebung haben sich Industrieunternehmen angesiedelt, durch deren Tätigkeit Kontaminationsgefahren für die Ökoflächen bestehen könnten. Auf der Halbinsel wird ausschließlich ökologische Landwirtschaft betrieben.

Auf der Halbinsel befinden sich ca. 200 Haushalte, 148 Haushalte sind mehr oder weniger als Saisonkräfte in den Tee-Anbau eingebunden. Die Plantage hat eine Größe von 141 Hektar und es leben derzeit nur noch 165 Personen auf der Farm. Davon arbeiten derzeit 85 als Vertragsarbeiter in der Fabrik, im Farmmanagement oder als Saisonarbeiter. Bisher gibt es noch keine durchgängig befahrbare Straße zu der Farm, die nächste Straßenanbindung liegt sieben Kilometer entfernt. Deshalb ist die Farm bisher nur mit dem Schiff erreichbar.

Yin Zhen Jasmin Silver Needle Packung

Kundenbewertungen (6)




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Unglaublich

Geschrieben von: melissamehra@hotmail.com am 03.03.2017

Aus einer Teetrinkerfamilie stammend, gab es bei uns nie etwas anderes als Tee. Während mein Vater die kräftigen Darjeelings trinkt, meine Mutter diverse Kräuter und meine Schwester Rose, habe ich schon immer in Richtung Jasmin tendiert. Euere grünen Dragon Pearls waren bisher mein Favorit- aber dieser hier übertrifft die hervorragenden Dragon Pearls nochmal um längen. Sanfter, feiner, zarter, eleganter... und die Blätter selbst sind einfach wunderschön. Der beste Tee, den ich bisher getrunken habe!

Einfach Wahnsinn

Geschrieben von: Tobias am 11.02.2017

Es gibt nicht viel zu sagen, außer das der Tee einfach wahnsinn ist! Wirklich tolles Produkt!

himmlicher weisser Tee

Geschrieben von: michelle am 05.02.2017

Dieser Tee ist einfach himmlich. Ich liebe Jasminduft und der Geschmack ist der wahnsinn. Dieser weisse Tee ist den Preis zu 100 pro. Wert . Wir trinken relativ viel Tee und der weisse ist ja auch sehr gesund. Die Menschen sollten viel mehr Tee trinken denn man tut sich und der Gesundheit einen grossen Gefallen da viele Antioxidantien vorhanden sind. Werde ihn öfters bestellen, hatten ihn als Probe bei dem normalen weissen pai mu tan dabei und kann nur sagen WOW.

Sehr aromatisch, fruchtig und süß

Geschrieben von: Pouja am 29.01.2017

Wahnsinniges Aroma, der Tee ist wirklich sehr fruchtig und süß. Die Blätter weisen alle eine Farbe auf, es ist wenig Bruch in der Verpackung. Bis 5 gute Aufgüsse bei 5g Tee auf 220ml Wasser und 80C.

Guter feiner weißer Tee

Geschrieben von: Nexxon am 17.07.2014

Dieser Tee duftet dezent nach Jasminblüten obwohl keine einzige Jasminblühte vorhanden ist im Tee. Das einzigartige Herstellungsverfahren macht diesen Tee einzigartig. Ich habe den Tee etwas länger Ziehen lassen ca. 7-8 Minuten und muss sagen er schmeckt leicht süßlich und angenehm dezent nach Jasminblüten. Dieser tee besteht ausschliesslich aus silver needle also nur aus jungen Knospen. Geschmacklich kommt er sehr nah an die Dragon Pearls heran. Aber nur fast!

Ein sehr guter Weißer Tee!!!

super tee!

Geschrieben von: agaper am 06.01.2014

kenne keinen anderen tee, der so lecker ist. die dragon balls kommen vielleicht ein wenig ran, dieser hier schmeckt aber noch intensiver.

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