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Im Internet findet man fast alles.

Hier der 1. Teil eines Films, der die Herstellung von Oolong Tee beschriebt.

Den 2 + 3 Teil gibt es in den nächsten Tagen.

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2006 verzeichnete Naturland
ein Wachstum von über 45 % in der Naturland zertifizierten Teefläche
auf rund 6000 Hektar. Die Gesamtmenge an Naturland zertifizierten Tee
erhöht sich damit auf 3000 Tonnen. Alle zwölf neuen Teegärten, mit
einer durchschnittlichen Fläche von 160 Hektar, liegen im
Teeanbaugebiet Darjeeling in Indien. Fünf der zwölf Teegärten sind noch
in der Umstellungsphase. Diese dauert bei Dauerkulturen wie Tee bis zu
drei Jahre.

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Kommentare | Veröffentlicht in Tee Allgemein By Andreas

Der englische Fußball-Verband FA trifft bereits Vorkehrungen für den Fall, dass David Beckham und Co. Weltmeister werden.
Nach Informationen der Tageszeitung «The Times» hat die FA schon die Siegesparade geplant. Das englische Team werde demnach am 11. Juli, zwei Tage nach dem WM-Finale in Berlin, in einem offenen Doppeldeckerbus durch London fahren und von der Queen im Buckingham Palast zum Tee empfangen, schreibt die seriöse Zeitung.

Die Regierung von Premierminister Tony Blair werde den Tag zum nationalen Feiertag ausrufen, sollte England zum zweiten Mal nach 1966 Fußball-Weltmeister werden, heißt es weiter.
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Teure Tasse Tee

27. Mai 2006

Eine seltene Art grüner Tee wurde in Korea
zu einem überraschenden Preis von W1.3 Million (US$13,000) versteigert.

Das bedeutet, daß eine Schale dieses Tees mehr als $100 kosten würde.














Der Tee, gemacht aus den Blättern vom ältesten Teebaum im Land, hat einen
ziemlich starken Geruch und einen süssen Nachgeschmack,
ohne die übliche Bitterkeit, die die meisten anderen grünen Tees haben.
Der gewinnende Bewerber spendete es einem lokalen Temuseum
in Hadong in der Hoffnung, die Teekultur in Korea zu bewahren.

Kommentare | Veröffentlicht in Tee Allgemein By Andreas

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Über Pure Tea

Pure Tea, das sind wir: Andreas und Ralf. Und eine Überzeugung: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten – ohne den Faktor Mensch aus den Augen zu verlieren. Begebt euch mit uns gemeinsam auf die Reise und entdeckt, was unseren Pure Tea ausmacht.

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Teeplantagen

Wir lieben Biotees, die ehrlich, authentisch und im Einklang mit der Natur hergestellt wurden. Einen solchen Biotee zu finden, ist heutzutage schon schwer genug. Darüber hinaus aber einen charaktervollen Tee der Spitzenklasse zu finden, der auch eine Geschichte mitbringt – das ist selten.

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Jeder unserer Tees ist Bio Siegel zertifiziert.

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