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Aus der letzten Teeverkostung: Chai Tee
17. Januar 2010
Bei der Verkostung der 4 Chai Tees gab es ein eindeutiges Votum:
die 2 Instant Chais passen nicht zu Pure Tea und die 2 Blatt-Chais sind qualitativ nicht so toll.
Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschlossen, keinen der Chai Tees in unser Sortiment aufzunehmen.
Hier die Verkostung mit Ralf.
die 2 Instant Chais passen nicht zu Pure Tea und die 2 Blatt-Chais sind qualitativ nicht so toll.
Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschlossen, keinen der Chai Tees in unser Sortiment aufzunehmen.
Hier die Verkostung mit Ralf.
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By Andreas
Chai Tee für unsere Tea Taster - die Zubereitung
12. September 2009
Wir werden mutiger - in der neuen Verkostung begeben wir uns in eine neue Welt - Chai Tee.
Zur Bewertung stellen wir unseren Tea Tastern 2 Instant Chais und 2 Blatt Chai Tees zur Verfügung.
Einige werden jetzt bestimmt sagen: "Instant? Sind die jetzte völlig durchgedreht?"
Ich kann da nur sagen: "Das gehört dazu, wenn man Tea Taster sein will - ab und an
muß man auch mal nach links und rechts schauen."
Da wir 2 grundsätzlich verschiedene Chai Tees verkosten lassen, gibt es bei der Zubereitung
ein wenig zu beachten.
Seht einfach selbst:
Viel Spaß beim Verkosten und Bewerten - wir sind sehr gespannt...
Grüsse
Andreas
Zur Bewertung stellen wir unseren Tea Tastern 2 Instant Chais und 2 Blatt Chai Tees zur Verfügung.
Einige werden jetzt bestimmt sagen: "Instant? Sind die jetzte völlig durchgedreht?"
Ich kann da nur sagen: "Das gehört dazu, wenn man Tea Taster sein will - ab und an
muß man auch mal nach links und rechts schauen."
Da wir 2 grundsätzlich verschiedene Chai Tees verkosten lassen, gibt es bei der Zubereitung
ein wenig zu beachten.
Seht einfach selbst:
Viel Spaß beim Verkosten und Bewerten - wir sind sehr gespannt...
Grüsse
Andreas
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By Andreas
Die Tea Taster haben entschieden - Oolong Tie Guan Yin
12. September 2009
Die Entscheidung viel bei der letzten Verkostung sehr deutlich aus.
Mit 4,5 Tassen zog der Tie Guan Yin Oolong davon.
Auf dem 2. Platz mit 3,8 Tassen kam der China Oolong Shui Xian gefolgt
von dem China Oolong Wuyishan mit 3,5 Tassen.
Meinungen der Tea Taster und weitere Details findet ihr auf der Auswertungsseite.
Hier die Verkostung und Bewertung von Ralf:
Wir sind gespannt auf Eure Meinung zu dem Ergebnis.
Viele Grüsse
Andreas
Mit 4,5 Tassen zog der Tie Guan Yin Oolong davon.
Auf dem 2. Platz mit 3,8 Tassen kam der China Oolong Shui Xian gefolgt
von dem China Oolong Wuyishan mit 3,5 Tassen.
Meinungen der Tea Taster und weitere Details findet ihr auf der Auswertungsseite.
Hier die Verkostung und Bewertung von Ralf:
Wir sind gespannt auf Eure Meinung zu dem Ergebnis.
Viele Grüsse
Andreas
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By Andreas
Tea Taster Filme - Xiang Cha
3. Dezember 2008
Nun auch hier im Blog zu finden - unser Tea Taster Ralf Bewertet und Verkostet die vier Tees aus der Tea Taster Runde Sep.-Dez.08
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By Andreas
Tea Taster Filme - Cui Feng
3. Dezember 2008
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By Andreas
Über Pure Tea
Pure Tea, das sind wir: Andreas und Ralf. Und eine Überzeugung: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten – ohne den Faktor Mensch aus den Augen zu verlieren. Begebt euch mit uns gemeinsam auf die Reise und entdeckt, was unseren Pure Tea ausmacht.
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Wir lieben Biotees, die ehrlich, authentisch und im Einklang mit der Natur hergestellt wurden. Einen solchen Biotee zu finden, ist heutzutage schon schwer genug. Darüber hinaus aber einen charaktervollen Tee der Spitzenklasse zu finden, der auch eine Geschichte mitbringt – das ist selten.
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Der neue Morimoto Shincha 2020 ist da
Bitte weiter gehen – hier gibt´s dieses Jahr keinen Flugtee.
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