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Nach mehr als 27 Stunden Reise sind wir endlich in der Stadt Simao in Yunnan angekommen.
Simao ist übrigens kürzlich in Pu´er umbenannt worden – Marketing spielt auch hier ein immer wichtigere Rolle. Yunnan ist bekannt für sein Pu´er Tees und da ein kleiner Ort in der Nähe von Simao den Namen Pu´er trägt, hat sich ein kluger Marketingstratege überlegt, gleich die ganze Stadt nach diesem Tee zu benennen. So wurde vor ein paar Jahren aus Simao Pu´er City.

Hier sind wir jetzt für die nächsten Tage um uns die Plantage Dongzhai genau anzusehen.
Uns interessiert nicht nur die Plantage, die Herstellungsprozesse der verschieden Tees, sondern auch wie es gelingt überhaupt noch Arbeiter für die Plantage zu gewinnen. China entwickelt sich rasant weiter und auch hier wollen immer weniger Menschen als Landarbeiter ihren Unterhalt verdienen. Die Großstädte ziehen die Bevölkerung wie Magneten an - hier erhoffen sich viele das große Glück.

Heute haben wir einen Rundgang über einen Teil der Plantage gemacht. Diese wurde 1998 gegründet und bepflanzt. Erst im Jahr 2008 wurde dann das erste mal Tee produziert.

biotee

bio tee





Die Plantage hat eine Größe von 166 Hektar und hat im Jahr 2013 ca. 220 Tonnen Tee produziert.
Da es in den Sommermonaten hier oft sehr trocken ist, hat man hier von Anfang an mit viel Mühe und Geld eine Bewässerungstechnik installiert – dies haben wir so vorbildlich in China noch nie gesehen. Das Wasser kommt aus einem nahegelegen See und wird an die höchste Stelle der Plantage gepumt. Von hier wird dann das Wasser über eine Tröpfchenanlage verteilt.







Selbstverständlich haben wir nach dem Rundgang auch noch ein paar Tees probiert.
Was soll ich sagen – wir waren begeistert!







Morgen früh um 7:00 fahren wir dann in die Produktion - es geht um einen ganz besonderen Tee, den wir auch schon gekauft haben.
Dazu gibt es morgen aber mehr.

Bis dahin
viele Grüße
Andreas & Ralf
Kommentare | Veröffentlicht in Pure Tea Reisen By Andreas
Das letzte Ziel auf unserer Reise war die Teeplantage Wangjia. Die Plantage liegt auf einer Höhe von ca. 700m oberhalb der Stadt Fu´an.
Wangjia produziert hochwertige Oolong Tees u.a. stammt unser Oriental Beauty von hier. Der Teegarten liegt wunderschön an mehreren kleinen Hügeln gelegen und ist sehr gepflegt. Für China ganz ungewöhnlich, wird hier nur zweimal im Jahr geerntet. Die erste Ernte erfolgt im Frühjahr, danach werden die Teebüsche zurückgeschnitten. Vor der zweiten Ernte im Spätsommer/Herbst werden die Büsche erneut heruntergeschnitten und die jungen, frisch gebildeten Triebe werden nach ca. 1-2 Wochen gepflückt.

Was uns jedoch zu denken gab, war der Zustand der Teefabrik. Diese entspricht bautechnisch leider nicht ganz unseren Vorstellungen.
Wir haben die Probleme mit dem Manager besprochen und erwarten hier eine Dokumentierte Nachbesserung.

Leider hat uns hier das Wetter im Stich gelassen - die Plantage hing in den Wolken und es regnete.
Ein paar Bilder haben wir natürlich trotzdem.











Viele Grüße
Andreas & Ralf
Kommentare | Veröffentlicht in Pure Tea Reisen By Andreas
Heute sind wir in der Provinz Anhui in der Stadt Huangshan und besuchen die Bio Teeplantage Tunxi. Die Stadt wird von vielen als Startpunkt für einen Ausflug zu den berühmten Gebirge Huang Shan (Gelbe Berge) genutzt.
Vor 20 Jahren kam Chen Sansheng von Taiwan nach Huangshan und gründete diese wundervolle Plantage welche fast Züge eines Wildwuchses aufweisst.
Neben einigen Grünen Tees kommen viele unserer Oolong Tees von hier.
In Zukunft wollen wir unsere Zusammenarbeit erweitern um einige neue, noch höherwertigere Tees von hier beziehen.

Am späten Nachmittag sind wir dann per Bus nach Hangzhou weitergefahren.
Von hier aus geht´s dann morgen früh per Bahn nach Fuan.

Doch jetzt erstmal ein paar Eindrücke von der Bio Teeplantage Tunxi.













Viele Grüße
Andreas & Ralf
Kommentare | Veröffentlicht in Pure Tea Reisen By Andreas
Nach mehr als 20 Stunden haben wir endlich unser erstes Ziel erreicht.
Gestern haben wir die Teeplantage Qingshan besucht.
Von der Bio Teeplantage Qingshan beziehen wir viele unserer Weissen- und Grünen Tees aus China.
Zusammen mit dem Platagenmanager und seinen Assistenten haben einen Rundgang über die Plantage gemacht
und mit Bauern vor Ort gesprochen. Tee wurde leider nicht produziert, da es zuvor geregnet hat und nasse Blätter
kann man eben nicht verarbeiten.

Hier mal ein paar erste Eindrücke.






















Heute geht noch weiter zu der Plantage Tunxi in der Provinz Anhui.

Viele Grüße
Andreas & Ralf
Kommentare | Veröffentlicht in Pure Tea Reisen By Andreas

China Reise 2013

6. Juni 2013

Am Samstag den 08.06 geht´s los - wir besuchen wieder einige Bio Tee Plantagen in China.
Acht Tage Reisen wir durchs Land und besuchen folgende Plantagen:
• Qingshan
• Tunxi
• Wangjia

Achte Tage und drei Plantagen sind schon ein ehrgeiziges und sportliches Ziel.
Um nur in die Nähe der ersten Plantage zu kommen sind wir schon 20 Stunden unterwegs.
Wir freuen uns drauf und werden, wenn eine Internetverbindung vorhanden ist, hier berichten und Bilder posten.


China Reise 2013 auf einer größeren Karte anzeigen

Bis dahin,
Andreas & Ralf
Kommentare | Veröffentlicht in Pure Tea Reisen By Andreas

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Über Pure Tea

Pure Tea, das sind wir: Andreas und Ralf. Und eine Überzeugung: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten – ohne den Faktor Mensch aus den Augen zu verlieren. Begebt euch mit uns gemeinsam auf die Reise und entdeckt, was unseren Pure Tea ausmacht.

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Teeplantagen

Wir lieben Biotees, die ehrlich, authentisch und im Einklang mit der Natur hergestellt wurden. Einen solchen Biotee zu finden, ist heutzutage schon schwer genug. Darüber hinaus aber einen charaktervollen Tee der Spitzenklasse zu finden, der auch eine Geschichte mitbringt – das ist selten.

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