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Erste Tea Taster Runde endet am 31.08.08

26. August 2008

Die erste Tea Taster Runde geht langsam zu Ende und wir haben eine Menge
an Informationen und Erfahrungen sammeln dürfen.
Zum einen konnten wir feststellen, daß die Geschmäcker der Tea Taster bei einzelnen Tees sehr
unterschiedlich ausfallen, zum anderen zeichnet sich doch ein klares Bild vom "Gewinner Tee" ab.
Das Ergebnis werden wir am 01.08.08 per Newsletter, im Blog und auf unserer Internetseite
veröffentlichen. Gleichzeitig startet auch die neue Verkostungsrunde.

Hier haben wir uns eine Änderung überlegt.
In der aktuellen Verkostung haben wir einen Weissen Tee, einen Grünen und zwei
Schwarze Tees miteinandervergleichen lassen.
Das ist ein wenig wie Äpfel mit Birnen zu vergleichen.
Tea Taster vergleichen jedoch bei einer Verkostung auch immer nur Tees einer Sorte.

Um also die einzelnen Tees besser untereinander bewerten und vergleichen zu können,
haben wir uns dazu entschieden, zukünftig nur Tees einer Sorte gegeneinander antreten zu lassen.
In Zukunft werden jeweils 4 Grüne Tees, 4 Oolong Tees, 4 Schwarze Tees bzw. 4 Weisse Tees miteinander vergleichen.
Damit versuchen wir auch zu verhindern, daß Teetrinker die z.B.
bevorzugt Schwarzen Tee trinken, diesem bei jeder Verkostung
immer die höchste Punktzahl geben.
Denn auch wenn man keinen Grünen Tee Tee mag, kann
man beurteilen, welcher Tee einem am ehesten zusagt und damit
die höchste Punktzahl erreicht.

So ist das ganze etwas professioneller und macht aus unserer Sicht mehr Sinn.
Oder seht Ihr das anders?


Grüsse
Andreas







Veröffentlicht in Pure Tea News

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