Sarala
Chai
Schwarzer Tee mit Gewürzen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Schon als Kind wollte Sarala so werden wie ihr Vater, ein Chaiwala mit eigenem Teestand. Eine Herausforderung, denn traditionell ist diese Arbeit Männern vorbehalten. Heute hat sie es geschafft. Die Leute lieben ihre ‚Chaiwali‘ – ihre Teefrau. Und ihren würzigen Chai, den sie mit viel Liebe nach ihrem eigenen Rezept zubereitet. Und wir lieben Sarala, weil sie uns die Rezeptur für die Gewürzmischung dieses Chaitees verraten hat.
Zutaten: Schwarzer Tee*, Zimtstücke*, Fenchel*, Ingwerstücke*, Nelken*, Anis** Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zubereitung
Tee mit 0,3 kochendem Wasser aufgießen. 3 – 4 Minuten ziehen lassen.
0,3 L
100°
3-4 Min.
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Über Pure Tea
Pure Tea, das sind wir: Andreas und Ralf. Und eine Überzeugung: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau anbieten – ohne den Faktor Mensch aus den Augen zu verlieren. Begebt euch mit uns gemeinsam auf die Reise und entdeckt, was unseren Pure Tea ausmacht.
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Wir lieben Biotees, die ehrlich, authentisch und im Einklang mit der Natur hergestellt wurden. Einen solchen Biotee zu finden, ist heutzutage schon schwer genug. Darüber hinaus aber einen charaktervollen Tee der Spitzenklasse zu finden, der auch eine Geschichte mitbringt – das ist selten.
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