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Sikkim Temi First Flush

Sikkim Temi First Flush Biotee

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Ein bezaubernder Schwarzer Tee mit vollmundigen Noten und fruchtig-blumigen Aromen

Dieser bezaubernde Schwarze Tee verführt mit seinen blumigen, leicht fruchtigen Zitrus-Duftnoten und einem Hauch von Cognac. Das sorgfältig von Hand verarbeitete Blatt wird im Frühjahr geerntet und ist von vielen silbernen Blattspitzen durchzogen. Die Blätter sind, bedingt durch die Lage, klein und duften frisch und blumig.

Das Besondere an diesem Tee ist sein ganz aussergewöhnlicher Geschmack. Der leuchtende, bernsteinfarbene Aufguss entfaltet ein vollaromatisches, blumiges Aroma und zeigt leichte Noten von Zitrusfrüchten und mildem Cognac.

Sikkim Temi Teeplantage

Angebaut wird dieser aussergewöhnliche Tee im Teegarten Temi Tea Eastate. Dieser wurde im Jahr 1969 gegründet und befindet sich im Bundesstaat Sikkim auf einer Höhe von ca. 1400m – 2000m. Seit dem Jahr 2008 produziert Temi ausschließlich Bio-Tees. Das ehemalige Königreich Sikkim ist der zweitkleinste Bundesstaat Indiens und befindet sich im Nordosten des Landes.

In Sikkim ist alles Bio: Im Januar 2016 erklärten der indische Premierminister Narendra Modi, dass die gesamte Landwirtschaft im Staat nun nach ökologischen Kriterien erfolge.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle

Zubereitung

Sikkim First Flush

ca. 1 TL auf 0,3 Liter
100°C heisses Wasser
2-3 Minuten ziehen lassen.

Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (2-3 Aufgüsse möglich)

1-2 TL auf 0,3 L
90°
2-3 Min.
Biotee Sikkim First Flush

Kundenbewertungen (5)




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Sie bewerten den Artikel: Sikkim Temi First Flush

Lieblingstee

Geschrieben von: sboiko am 14.08.2021

Dieser Tee ist wirklich besonders, geht in Richtung Darjeeling, ist aber komplexer und etwas kräftiger als gewöhnlicher Darjeeling First Flush. Blumig-frisch aber mit einer leicht bitteren Cognacnote am Gaumen.

Anders als erwartet

Geschrieben von: Jo am 06.03.2021

Als Tee-Neuling habe ich mir eine Reihe Probepäkchen bestellt und den Sikkim Temi als erstes probiert. Beim Riechen an dem Päckchen konnte ich eine blumig-fruchtig e Andeutung erahnen. Der aufgegossene Tee hatte zwar ein kräftiges Grund-Teearoma wie es typisch ist aber nix was ich blumig fruchtig spritzig nennen würde. Bin enttäuscht. Oder ahnungslos. Oder das Probierpäkchen war schon etwas "gestanden" oder mein Wasser passt nicht oder was auch immer.

Ein besonderer Tee !

Geschrieben von: Anne am 13.04.2019

Darjeelings sind mir meist zu sanft und neutral.
Dieser hier ist anders ! Intensiv und besonders. Farbe , Duft und Geschmack ...

Überraschend spritzige Alternative zum Darjeeling

Geschrieben von: Eckhard am 22.12.2018

Ein hochwillkommener Schwarztee für Leute die sowohl guten Darjeeling als auch die Abwechslung lieben.

Sehr lecker

Geschrieben von: Gerd am 06.11.2018

Schmeckt noch besser, als in der Beschreibung. Sehr samtig, feiner Tee für den verwöhnten Gaumen.

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