Ein bezaubernder Darjeeling mit einem muskatelligen Bouquet und einem angenehm süß-blumigen Geschmack
Dieser bezaubernde Darjeeling Tee entfaltet ein harmonisches, nachhaltiges Bouquet mit einer kräftigen Muskatellnote, einer ausgeprägten Süße und mit einer feinen Herbheit im Abhang. Das sorgfältig von Hand verarbeitete Blatt wird im Sommer geerntet und weißt einen hohen Anteil an feinen Tips auf.
Die leuchtende, kuperbraune Tassenfarbe durftet herrlich nussig, mit ausgeprägt blumig-fruchtigen Noten, sowie Holz- und Vanillearomen.
Tumsong ist ein Teegarten der Chamong-Gruppe und wurde im Jahr 1867 bepflanzt. Er ist seit über 20 Jahren 100% Bio-zertifiziert. Diese Spitzenplantage ist eine der wenigen, die eine hohe Anzahl von puren, geschmacksintensiven Camelia Sinensis Büschen aufweist.
Tumsong wird oft als Teegarten der glücklichen Herzen bezeichnet. Nicht umsonst, denn die Göttin Tamsa waltet über dieses Stück Land und füllt die Atmosphäre mit Harmonie und Zufriedenheit.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Zubereitung
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ca. 1 Teelöffel auf 0,3 Liter, 100°C heißes Wasser, 2 - 3 Minuten ziehen lassen. |
Zur Teeplantage Tumsong
Tumsong ist ein Teegarten der Chamong-Gruppe und wurde im Jahr 1867 bepflanzt. Er ist seit über 20 Jahren 100% Bio-zertifiziert. Diese Spitzenplantage ist eine der wenigen, die eine hohe Anzahl von puren, geschmacksintensiven Carmelia sinensis Büschen aufweist.
Tumsong wird oft als Teegarten der glücklichen Herzen bezeichnet. Nicht umsonst, denn die Göttin Tamsa waltet über dieses Stück Land und füllt die Atmosphäre mit Harmonie und Zufriedenheit. Die Einheimischen beteten zu ihrer Gottheit in einem Tempel, der an einem steilen Hang auf ca. 800 m liegt und bis auf 1.680 m ansteigt. Um diesen Tempel herum wurde 1867 der Garten Tumsong mit hochwertigen China Teepflanzen angelegt. Die einzigartige Lage garantiert ein ausgewogenes Spiel zwischen Wind, Sonne und Niederschlag. So produziert Tumsong seither Spitzenqualitäten, welche auf dem Weltmarkt Höchstpreise erzielen.
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