Ein wundervoll blumiger Oolong Tee mit einer Note von Orchidee
Dieser Dong Ding Oolong der Extraklasse ist perfekt grün ausgearbeitet und stammt von der Plantage Tunxi Shiyan in der Provinz Anhui.
Er hat ein einmaliges blumiges, florales Aroma mit einer Note von Orchidee und eine leuchtend, gold-gelbe Tassenfarbe. Während des Aufgusses entrollen sich die ungebrochenen gleichmäßigen Blätter wieder zu Ihrer bis zu 20 mal größeren original Größe.
Die dunkel grünen Blätter des Dong Ding sind fest zu kleinen Kugeln gerollt und dann getrocknet. Ein Dong Ding Oolong ist nur sehr leicht anfermentiert - wir sprechen auch von einem grün ausgearbeiteten Oolong Tee.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Zubereitung
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ca. 1-2 TL auf 0,3 Liter
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1-2 TL auf 0,3 L
90°
1 - 2 Min.
Zur Teeplantage Tunxi
Vor 20 Jahren kam Herr Chen Sansheng von Taiwan nach Huangshan und gründete diese wundervolle Plantage welche fast Züge eines Wildwuchses aufweisst. Die Plantage liegt in der Nähe der Stadt Huangshan, welche von Touristen gerne als Startpunkt für einen Ausflug zu den berühmten Gebirge Huang Shan (Gelbe Berge) genutzt wird.
Herr Chen Sanzheng produziert sieben Sorten Bio Oolongtees mit den Teepflanzen Jin Xuan / Cui Yu / Ruanzhi / Tie kuan Yin / Qin Xin Da Mau für Oriental Beauty. Auch einige wenige Grüne Tees aus unserem Sortiment stammen von dieser Plantage.
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