Ein herrlich frischer Tee mit zitronig-minziger Note
Der sommerliche Tee ist mild mit zitronig-minziger Note und kann warm oder auch kalt getrunken werden. Der Aufguss duftet herrlich nach frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone. Im Geschmack entdeckt man ebenso eine milde, wohltuende Kräuternote mit süßlichem Anklang und zitronigen Nuancen.
Als erfrischendes Sommergetränk einfach 1 Liter Zitronenmelisse heiß zubereiten, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln herunterkühlen. Mit frischem Ingwer, etwas Honig erhält man so ein leckeres, erfrischendes Nachmittagsgetränk
Erst seit wenigen Jahren wird die Zitronenmelisse in dem kleinen Kräutergarten von Rita und Miguel Bastos liebevoller Handarbeit angebaut.
Wer Zitronenmelisse im Garten hat, kann sich an ihrem frischen, zitronigen Duft im vorbeigehen erfreuen.
Im Jahre 2013 reaktivierten Rita und Miguel Bastos den über viele Jahre brach liegenden Hof der Familie. Früher hat die Familie von Miguel hier Wein angebaut. Auf dem 3ha großen Bio-Betrieb bauen Rita und Miguel acht verschiedene Kräuter an. Für die beiden ist die Arbeit mit den Pflanzen und den natürlichen Begebenheiten – die Erzeugung im Einklang mit der Natur – eine bereichernde Herausforderung. In den ersten Jahren hat Miguel den Betrieb aufgebaut, die Pflanzen gesetzt und die Bewässerung eingerichtet.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
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