22. Kann mit Tee gekocht werden?

22. Kann mit Tee gekocht werden?

In Asien gibt es viele Gerichte in die Tee eingearbeitet ist. Beim Aufguss von Tee geht nur ein kleiner Teil der Inhaltsstoffe der Teeblätter in die Teetasse über. Beim Kochen hingegen gehen die Inhaltsstoffe der Teeblätter direkter über.

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