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Matcha Hikari
Hikari ist die populärste Matcha Sorte. Er hat ein reichhaltiges Aroma mit fruchtigen Noten und vereint alle guten Eigenschaften eines Matchas in sich: mild, zart-bitter, sanft, süß und angenehm bekömmlich.
Der Name Hikari bedeutet "Leuchten" und erinnert an die hellgrün leuchtende Farbe von Matcha Tee.
Matcha Hikari ist das ideale Getränk für den täglichen Bedarf.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-009-Öko-Kontrollstelle
- Zubereitungsempfehlung
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Empfohlene Zubereitung: Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. Das Wasser auf rund 80°C abkühlen lassen.
1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben.
Mit ca. 80 ml Wasser (80°) aufgießen.
Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen.
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