Bancha Tee ist eine qualitativ einfache Japan-Teesorte. Seine gerollten Blätter sind größer als die des Sencha. Fertig zubereitet haben die beiden Tees die gleiche Farbe, der Bancha reicht jedoch geschmacklich nicht an das Niveau des Sencha heran. Bancha Tee wird in Japan zum täglichen Konsum genutzt. Dieser ungewöhnliche Bancha wird bereits im Frühsommer geerntet. Er ist hellgrün in der Tasse und hat ein mildes Aroma.
Empfohlene Zubereitung: 10g Teeblätter (ca. 5 gehäufte Teelöffel) auf 1 Liter 80 °C heißes Wasser, 1 Minute ziehen lassen.Dann die noch warmen Blätter erneut aufgießen (3-5 Aufgüsse möglich) und nur 30 Sekunden ziehen lassen.
Preis pro Liter Tee: € 0,79 bei zwei Aufgüssen nur noch € 0,40