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Japan Kukicha (Rippentee)
Der Name stammt vom japanischen Wort "Kuki", was so viel wie "Stiel" bedeutet. Der Hauptanteil sind Blattstiele, die bei der Sencha- und Banchaproduktion ausgesiebt werden.
Der Tee ist mild und besitzt einen sehr geringen Koffein-Anteil. Der Geschmack ist leicht, feinherb, duftig frisch und aromatisch.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-009-Öko-Kontrollstelle
- Zubereitungsempfehlung
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Empfohlene Zubereitung: 10g (ca. 5 gehäufte Teelöffel) auf 1 Liter 85 °C heißes Wasser, 1 Minute ziehen lassen.Dann die noch warmen Blätter erneut aufgießen (3-5 Aufgüsse möglich) und nur 30 Sekunden ziehen lassen.
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