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Japan Fancy Sencha
Sencha ist heutzutage die meistgetrunkene Teesorte in Japan. In Preis und Qualität bietet Sencha ein breit gefächertes Angebot. Dieser Fancy Sencha der Spitzenklasse wird meist am Nachmittag getrunken. Die Ernte der Teeblätter beginnt im April.
Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, gerollt und danach getrocknet, wodurch sie ihr typisches Aussehen erhalten. Sie ergeben einen ausgezeichneten Tee mit einem aromatischen Hauch von Süße, feiner Bitterkeit und frischem Grün.
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Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-009-Öko-Kontrollstelle
- Zubereitungsempfehlung
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Empfohlene Zubereitung: 10g (ca. 4 gestrichene Teelöffel) auf 1 Liter 75 °C heißes Wasser, 1 Minute ziehen lassen. Dann die noch warmen Blätter erneut aufgießen (3-5 Aufgüsse möglich) und nur 30 Sekunden ziehen lassen.
