Der Name dieses Tees aus der südchinesischen Provinz Fujian bedeutet übersetzt soviel wie „Der grün weiße Weg“. Er verbindet die feine Kraft des grünen Tees mit der besonderen Feinheit der weißen Tees.
Die helle leicht gelb-grünliche Tasse überrascht für einen grünen Tee durch Ihre feine Kraft und den intensiven Geschmack. Leicht bitter mit einer wunderbaren fruchtigen Note.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-009-Öko-Kontrollstelle
Empfohlene Zubereitung: 12g Teeblätter (ca. 5 gehäufte Teelöffel) auf 1 Liter, 80°C heißes Wasser, 2 Minuten ziehen lassen.
Die erste Begegnung mit diesem Tee hat mich weniger überzeugt, ich fand den Tee, im Vergleich zu anderen Tees von Puretea, wie dem Lung Ching, relativ bitter. Seitdem ich den Tee jedoch ein zweites mal getrunken habe hat mich die fruchtige Note überzeugt. Ein sehr guter Tee für den Alltag, nicht zuletzt aufgrund des guten Preis-/Leistungsverhältnisses. Ich denke dieser Tee eigenet sich gut für den Einsteiger und auch der erfahrene Teetrinker wird hier seine Freude haben. Ich gieße meine Tees 2-5 mal am Tag auf. Hier sind 2-3 Aufgüsse möglich (nach dem ersten Aufguss dann ca. 30-45s Ziehzeit).