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Die Pure Tea Taster haben entschieden
Bei unserer vierten Tee-Verkostungs-Runde haben mehr als 350 Tea Taster einen neuen
Gewinnertee bestimmt.
Unsere Tea Taster hatten diesmal vier Matcha Tees zu Verkosten und zu Bewerten:
- Matcha Hikari
- Matchta Izumi
- Matchta Ten
- Matchta Horai
Die Aufgabe an unsere Tea Taster war diesmal nicht ganz so einfach –
ist der Matcha Tee
für viele doch Neuland gewesen.
Die einen lieben Matcha Tee und haben ihn neu für sich entdeckt – die anderen
mögen ihn ehr weniger und hätten auf diese Entdeckung auch gut verzichten können.
Dementsprechend unterschiedlich sind auch die Kommentare zu den einzelnen Tees ausgefallen.
Die vier Matcha Tees lagen in dem Endergebnis denkbar eng zusammen.
Hier nun die Ergebnisse:
And the winner is...
Matcha Hikari
Sieger mit 4 von 6 Teetassen:
Der Matcha Hikari ist einer der meistverkauftesten Matcha Tees in Japan.
Er ist einfach in der Zubereitung und besticht geschmacklich anfangs durch eine leichte Bitternote,
welche dann durch eine Pflanzliche Süsse überdeckt wird.
Genau das macht einen guten Matcha Tee aus.
Matcha ist der hochwertigste Tee und die älteste Teesorte Japans, die Königin unter
den Grüntees.
Matcha-Teeblätter wachsen langsam in Schattenplantagen heran,
anschließend werden die frisch getrockneten Blätter in Granitsteinmühlen langsam
zu einem feinen, jade-grünen Pulver vermahlen.
Zum Trinken wird er mit Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen aufgeschlagen.
Das Ergebnis: ein einzigartiger, cremiger, gehaltvoller und wunderschöner Grüntee.
Auf Platz 2 kam der Matcha Ten mit einer Wertung von 3,5 Tassen
(auf einer Skala von 1 Tasse = "nicht so gut" bis 6 Tassen = "super"),
knapp gefolgt auf dem 3. Platz von dem Matcha Izumi mit 3,4 Tassen.
Mit 3 Tassen landete der Matcha Horai auf Platz 4.
Zusätzlich zu dem Gewinner Matcha Hikari haben wir uns dazu entschieden,
den Matcha Izumi auch in unser Sortiment aufzunehmen.
Dieser Matcha eignet sich wunderbar zum Herstellen von Matcha Latte,
zum Kochen oder
auch zum verfeinern von Eis.
Wir sind sehr gespannt, wie der Matcha Tee von Ihnen angenommen wird.
Den Matcha Hikari und den Matcha Izumi finden Sie ab sofort in unserem Shop.
Tea Tasting:
Ralf Janecki Verkostet und Bewertet die vier Matcha Tees
Lesen Sie einige Meinungen unserer Tea Taster
zu dem Gewinner Tee:
- Andrea aus Schwabhausen sagt:
-
tolles Aroma, tolle Farbe, toller Geschmack - würzig und rund.
- Andreas aus Würzburg meint:
-
Mein absoluter Favorit. Sowohl als Pulver und aufgeschäumt einen wunderbaren Grünteegeruch.
Sehr feiner und angenehmer Schaum.
Ein Aroma zum dahingleiten :)
Danke für die Matcha Runde!
- Nora aus Flensburg sagt:
-
Die Matcha Tees entsprechen nicht ganz meiner Geschmacksrichtung,
obwohl sie sehr interessant sind.
Dieser Tee ist aber meiner Meneinung nach der leckerste der vier Matcha Tees.
- Marvin aus Münster meint:
-
2 Matcha in meinem Leben. Immer noch sehr schwer zu beurteilen.
Ich mag den Tee zwar, aber meine Frau findet ihn ekelig.
- Marina aus Mühlheim sagt:
-
Ich finde dieser Matcha hat einen angenehm süßlich,milden Geschmack.
Also ich war begeistert.
-
2.Platz 3,5 von 6 Tassen
-
Matcha Ten
Der Hochwertigste Matcha Tee - süß, gleichzeitig mild, leicht, fruchtig, frisch und intensiv im Aroma.
-
3.Platz 3,5 von 6 Tassen
-
Matcha Izumi
Ein Matcha Tee für "Beginners" - Frischer, lebhafter und aromatischer Geschmack.
-
4.Platz 3,0 von 6 Tassen
-
Matcha Horai
Eine seltene, hochwertige Matcha Qualität. Aromatisch im Geschmack - tendiert eher in Richtung bitter.
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